【12/29-1/4 トルコ】
トルコはほんとにご飯が美味しい。
さすが世界三大料理と位置付けられるだけありますが、良い店は格式高そうな宮廷料理の流れをくむものばかりではありません。
屋台に、ロカンタ(lokanta:食堂)
メイハネ(meyhane:居酒屋)
カフヴェハネ(kahvehane:喫茶店)
といった大衆向けのお店がうまくて楽しい。
・スルタン アフメット キョフテジン セリム ウスタ【キョフテ屋】
・カサップ オスマン【ケバブ屋】
・ベイダーウ レストラン【食堂】
・バルカン ロカンタス【食堂】
新市街
・ヤクップ イキ【居酒屋】
・ハジ アブドゥッラー【レストラン】
・パンド カイマック【朝食】※閉店
・アラ カフェ【喫茶】
・ターリヒ カラキョイ バルック ロカンタス【魚系】
その中で、地元の人たちで賑わってるお店で「美味しい!また来たい!」と思ったお店をご紹介。
逆に他のお店は、まぁ一回行けばいいかという印象。(パンドカイマックだけは別格に美味しくて、前の記事に書きました。)
スルタン・アフメット地区で美味しいローカル店に入るなら
街中が世界遺産で少し歩くと、モスクや遺跡のある旧市街は文字通り観光客向けのお店がたくさん。
悪くはないですが、その中で地元のトルコ人も通う店はうまくてお手頃、満足度も高いです。
ベイダーウレストラン(Beydagi Restaurant)
実は旅の最後に入ったお店。もともと目当てにしていたところが開いてなくて急遽。
中心地ですが、少し小道に入った所で、店内には地元客が結構います。
日本の雑誌記事にもなったりと、割と知られたお店で観光客でも躊躇なくこれますが、どれもこれも周りに比べて安くてうまいです。
なんだ、最初からここに来ればよかったと思ったくらい。
肉系はも出汁がでてて、柔らかく煮込んであります。ほろりと分かれるお肉とこのスープがまたうまいんです。
こっちも、美味しい。
あと、豆の煮込み。
普段はそんなに豆好きではないのですが、ここの煮込みはすごく美味しかったです。
歴史地区散策中ならもう絶対ここ。ほんの少し小道に入るだけで隠れた名店という感じです。
同じようなロカンタで、“バルカンロカンタス”も良かったですが、味は断然こちらだと思います。
住所:Klod Farer Cad. Alibey Ishani No:27/B, Sultanahmet
TEL:0212-638-3444
営業時間:7:00~23:00
スルタンアフメット キョフテジン セリム ウスタ
同じくスルタン・アフメット地区のキョフテ屋。トルコ的なハンバーグのようなもの。
大通りに面していて観光地ど真ん中ですが、近くで働くようなローカルにも人気の店。近くに似たような名前と見た目の店があるので注意。
http://www.sultanahmetkoftesi.com/English-Menu.html
メニューはいたってシンプル。
grills meat balls
炭火で焼いた香りに、ぷりんとしたお肉の食感がいいです。これ以外あまりメニューはありませんが結構満足。
Sultanahmet Koftecisi
住所:Alemdar Mah. Divan Yolu Cad. No:12
TEL:0212-520-0566
営業時間:10:00~23:00
新市街でローカル居酒屋 へ
ここはたぶん、旅行ガイドブックなどには載っていない。イスタンブール駐在中の日本人のブログで見つけたお店です。
ヤクップ イキ(yakup2)
トルコといえばイスラムの国。街中にモスクがあり、1日5回の祈りでは礼拝時間の告げる放送が街に響き渡ります。
それにも関わらず意外とゆるい。
なんとお酒はOK。ほんとにOKなのかはわかりませんが、ビール、ワイン、ラクといった酒類は普通に出回っています。
いわゆる“居酒屋(メイハネ)”も多数あって地元トルコ人で賑わっていたり。いったいどういう解釈なんだろう。
まあ、居酒屋好きなウチとして好都合。事情は置いておいて地元客の集まる居酒屋に行ってみます。
旧市街にもメイハネ通りみたいなのがありますが、どの店がいいのかあんまり見分けがつかないので、あえて新市街へ。
http://www.yakup2.com.tr/menu.php#
イスタンブール駐在の方のおすすめ店
お酒はエフェスビールを注文
メニューもありますが、“メゼ”と呼ばれる前菜をウエイターさんがカートに持って来てくれるのでそこから選びます。
いろんな種類があってめっちゃ迷う。どれも味の想像がつかない一品でわくわくします。
ウエイターさんに聞きながら、ひとつずつチョイス
悩んでたら、これGOOD!と勧められたやつ。美味でビールやワインにも合う。
ACILI EZME
トマト系のディップ、少し辛め
KÖPOĞLU
ナスにヨーグルトとトマトソース。
メゼはまだまだ他にもたくさん。全部一口ずつ食べてみたいくらいどれも美味しいです。
最後に忘れずにケバブも注文
mixed grill
数種類盛ってあります。
うまい!文句なし!
日本人客はいませんでしたが、お店の人が愛想よく、親切でストレスなく楽しく過ごせました。
ふらっと居酒屋に行って、そう遅くなければ街を普通に歩いて帰れるのもイスタンブールの良いところ。
住所:AsmalıMescit Caddesi 21 Istanbul Province, Istanbul
Tel:0212–249–2925
営業時間:16:00-2:00
[…] なあだのローカル・ウォーカー […]