三陸の至宝！！うに海宝漬は最強ご飯のおとも【ふるさと納税】
新米シーズンにおすすめ、絶品ご飯のおともVol.２ さて、新米の季節のご飯のおともをふるさと納税で！連続投稿です。 秋はめしネタとふるさと納税が続きます… 今回はこれ うに海宝漬 とにかく見た目が美しい！ 写真でみるウニ…
ふるさと納税
ふるさと納税
2019年9月
ふるさと納税
ふるさと納税
時鮭の親子漬けをご飯にたっぷりかけたらば…【ふるさと納税】
新米シーズンにおすすめ、絶品ご飯のおともVol.１ 今年も新米の季節がやってきました！ ９月下旬から出回る新米の良さはなんといっても瑞々しさとねばり。 もちもちとして、香りと甘みも豊かなんです。 古米は古米で引けを取らな…
TOKYO居酒屋
高円寺は貝好きの楽園か？リーズナブルな貝専門居酒屋「貝せん」
久々の居酒屋ネタ 会社の後輩と仕事帰りに行ってきました。 普段めったに降りない高円寺。以前紹介した名居酒屋あぶさん以外にも、おいしくて、お手頃価格な貝専門の居酒屋に出会いました。 その名も、貝せん 高円寺駅から徒歩５分 …
うまいもんだけレシピ
ミシュラン獲得料理人が教えるヤミツキそうめんレシピ
簡単なのにおいしい！夏のアレンジソーメン テレビ番組でやってた、ミシュラン料理人が作る絶品そうめんレシピ。 夏の間に一度やってみようと思っていましたが、昨日の「山形だし」で余ったきゅうりを使ってようやく実現。 夏の終わり…
うまいもんだけレシピ
ご飯がもりもりすすむ！山形のだしの作り方 〜夏に食べたい絶品レシピ〜
夏の最強レシピ 山形の「だし」 「だし」とは山形県村山地方の郷土料理。 簡単に言うと夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたものです。 え、、、 たいそうな見出しをつけて、それだけ？？って感じもしますが、これがめ…
ふるさと納税
生ハム原木（ハモンセラーノ）がお家にやってきた！【ふるさと納税】
日本の国産生ハムってあんまりおいしくないもんだと思ってましたが、 以前納税した、群馬の“はもんみなかみ”で国産生ハムの旨さを知ってしまい… ついに！ 生ハム原木へと思い切ってみました。 イタリアンやバルに吊り下げられてい…
ふるさと納税
これが干物！？ふっくらジューシーな絶品特大のどぐろ【ふるさと納税】
のどぐろ（アカムツ）といえば 今や白身のトロなんて言われる高級魚 島根のプライドフィッシュでもあり、県西部の浜田では市の魚に選定されています。 なぜ島根県浜田市産のどぐろが美味しいのか？ のどぐろの旨さは何と言っても脂の…
国内 旅行
水炊き♪もつ鍋♪魅惑の屋台♪ 博多の夜のおいしい店巡り【2019年版】
2019年9月 名店追加【最新版】 博多の憂鬱 〜食べたい物が多すぎる〜 夕方着のLCCで博多入りもできる。 福岡空港から博多駅まで地下鉄で５分程という近さがいいです。 そこからの博多グルメ！ 本場の水炊き、もつ鍋、明太…
ふるさと納税
海老の王様！伊勢海老が生きたまま自宅に。どうやって食べるのが１番美味しい！？【ふるさと納税】
味はもちろんのこと、そのクール且つ威厳を放ったフォルムも私の心を掴んで離さない。 とはいえ高級食材のため、たまに温泉旅館で夕食の懐石に入っていたらラッキーくらいの高嶺の存在。 そんな伊勢海老との距離を一気に縮めてくれたの…
通い続けたい名店
勝浦漁港で一番おいしいカツオなら 料亭？市場？いやいや“荻野”でしょ！！
本当にうまいカツオを求めて勝浦漁港まで日帰り旅 これまで高知のカツオ愛を語ってきましたが、関東にも絶品のカツオありました！ 関東でカツオの水揚げが最も多いのは千葉県の勝浦港。 東京からは車で2時間弱、電車だと2時間半くら…
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