三陸の至宝!!うに海宝漬は最強ご飯のおとも【ふるさと納税】

新米シーズンにおすすめ、絶品ご飯のおともVol.2

さて、新米の季節のご飯のおともをふるさと納税で!連続投稿です。

秋はめしネタとふるさと納税が続きます…

今回はこれ

うに海宝漬

岩手県 釜石市 ふるさと納税返礼品
中村屋 うに海宝漬

350g

寄付額 10,000円

とにかく見た目が美しい!

写真でみるウニとホタテが芸術できるな盛り合わせです!

三陸のおいしい食材を使った中村屋の商品。

岩手県水産加工品コンクール最高賞の「農林水産大臣賞」を数回受賞していて

違うパターンの海宝漬や、かずのこ、イクラも取り扱ってます。

あわび海宝漬、うに海宝漬、ほたて数の子わさび漬などがあります。

今回はうに!冷凍で送られてくるので、一晩ほど冷蔵庫内でじっくり解凍。

さぁご対面!

いい!

いいよ!!

刻んだめかぶの上に綺麗なイクラがびっしり輝いています。

そして

ホタテの船の上にはウニ!

なんて贅沢な逸品!

見た目もすばらしくゴージャス

これはもちろん、海宝漬け丼でしょう。

炊きたてあつあつの新米に、そっとごそっと、そのままのっけちゃいます。

うまい!

濃厚な旨みと歯ごたえの良いトロトロめかぶがご飯をするすると運んできます!

いくらがプチっと弾けた時のうまみの調和がまた最高。

そして本丸へ

ホタテも香りと甘みが効いてておいしい!

ウニは、

うにだけは、、、

期待が大きすぎたのかパッとせず、ちょっとぼやけたお味。

うん、食べる順番間違えたなこりゃあ

まぁうに抜きでも、とてもおいしいです♪

松前漬けほど塩分が高くないので、ご飯にどっさりのっけて、もぎゅっと頬張る感じ。

ご飯のおともは奥が深いですねー。

リピートは?

あり!

これは、ふるさと納税でこそおすすめ

見た目のゴージャスさでウニとホタテのを頼んだけど、ウニの味は薄めでほのかに感じるくらい。

これに関してはイクラのやつの方がおいしいかも。しかも、貝はあわび!

この中村屋さんのこだわり三大素材が①あわび、②めかぶ、③いくら とホームページにもででます。

全部入ってるので、リピするならきっとイクラ&アワビ!

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