こんな旅行がしたい!〜世界入りにくい居酒屋〜

夜中にテレビをつけていてたまたま見つけたおもしろい番組。NHKなのですが、これがめっちゃいいんです!

実は2014年7月から放送が始まっていて、現在は絶賛シーズン4放送中。なんで今まで知らなかったんだ!というくらい興味深い番組で、海外旅行のわが家的理想系をここに見ました。

海外旅行の醍醐味ってありますよね。
・歴史・文化遺産、町並みの観光
・固有の自然、パワースポット
・非日常でのんびりバカンス
・おいしい食事、レストラン
…etc

これに重なるんですが、もう一歩踏み込んで、現地の人の親切や心意気、リアルな一般感覚に触れると「いいトコにきたなぁ」って気持ちが格段に高まります。

そして、これを叶えてくれるスポットが何気に現地の居酒屋だったり、大衆食堂だったり。

今まで口にした事がない美味いものをつまみつつ、言葉も分かるんだか分からないんだか。気のいい店主や、おっちゃんたちがワイワイやってる雰囲気の中で楽しむ。

日本でも旅行中、地元客で賑わうローカル居酒屋で「どっから来たの?」と歓迎されて、すっかりファンになる。「また、あのお店行きたい」「大将に会いたい」ってなるような感じありません?

最高の旅になること間違いなしです。

とは言っても、海外でローカル&ディープな店に入るなんて、ちょっとハードルが高そう。治安や場所によっては怖そうなイメージのところもあります。

だいいち、数ある情報の中から見つけだすのも大変。日本語でならまだしも。

で、これいい!と思ったのがNHKの番組

タイトルは
「世界入りにくい居酒屋!」
http://www.nhk.or.jp/nikui/

毎週木曜日 23:00-23:30
BSプレミアム

地元の人しか知らないディープな名店を紹介する番組。料理や場としてはもちろん、店主の人柄にフォーカスしてるのもおもしろいです。

「ウチの店は客として入ってきて友達になって出て行くんだ」 byホセ【マドリード】

「たらふく食えば、みんなしあわせな気分になれるだろう?デカ盛りは俺のポリシーなんだよ」 byゼー【リスボン】

「覚悟しろよ、店でネクタイしたら即没収だ」byベット【ローマ】

などなど、個性的な店主のこだわり。けっこういろんな国・都市が登場してるので、行ってみたい国の居酒屋もきっとあります。

「世界入りにくいレシピ」作ってみた。

番組ホームページには登場した居酒屋の名物的な一皿のレシピ(超大雑把だけど)がとして紹介されてます。

これがまたいいんです。

たまたまカプリ島のページを見ていたら、店主が作るレシピを発見

オヤジのイワシパスタ

うまそう!しかも簡単!!

【材料】
・イワシ ・トマト ・バジル
・ケッパー ・にんにく

ちょうどイワシがスーパーに売ってたので、ケッパーを買って作ってみました。冬なのでバジルなし。トマトはトマト缶の残りで代用(笑)

これめっちゃうまい!

分量はあんまり細かい事考えず適当に放り込んだらいいです。

ちゃんと材料揃えてやったらきっともっとうまいはず。思わぬ発見でわが家のレシピが増えました。

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