これは嬉しい!佐世保の海の幸が詰まったセット【ふるさと納税】



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九州特有の珍しいものから、高級な海の幸までがふんだんに入ったセット

長崎県 佐世保市 ふるさと納税返礼品
うちわえび・貝セット

寄付額:25,000円

ずらり(*´∇`*)

うちわえび3(各120g~150g)
さざえ3(各120g~150g)
あわび2(各100g~120g)
ひおうぎ貝3(各120g~150g)

それぞれおいしい食べ方をネットで
検索しまくり、贅沢にまとめてクッキング

うちわえびはお刺身に。

身は少なめだけどプリッとして甘みが強い。
伊勢エビよりおいしい説もあるくらい。

もちろん殻とミソはみそ汁、サザエは少しだけ酒蒸し。

アワビ、贅沢肝ソースでステーキ

うまい。
やっぱり少し火を通した方が旨い。
そして肝絶品。

ヒオウギガイはマヨネーズソース焼きに。

マヨネーズ、卵黄、ホワイトビネガー(少々)を混ぜて塗ってトースターでこんがり。これ合うなー。

残ったサザエと肝をパスタに。
ペペロンチーノに磯の香とほのかな苦み

結構ありですね。

リピは?

アリ!…というか実は2回目でした。

いろいろ入ってて楽しい。メニューもほぼ固定なので次はもう少し探求してみよう。

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