旅の締めくくりに千歳で絶品ジンギスカン
札幌最終日。一日中市内で時間を潰すのもややマンネリ。やはりレンタカーを借りて観光へ！となると気になるのが夕御飯。
せっかくなので夜も美味しいもの食べてから飛行機に乗りたい。でも荷物多いのでレンタカーなら空港で乗り捨てにしたい。
そんな希望を叶えてくれるのが千歳周辺の飲食店。空港内も良いけど行列の予測がたちづらいし、市内の方が地元感も楽しめます。。
そして千歳市内には、ジンギスカンや寿司など良さそうなお店がけっこうあるある。
まずは、札幌市内でも超人気店のさっぽろジンギスカンへ
開店ちょい前の16:50に到着。。。
気配がない…
私たちの他には開店を待っている男女２人のみ。ちょっとターポリンが破れてるるけど…。
電話はかけてみても鳴りっぱなし。
閉業という情報は見当たらなかったけど、、不定休なのか！？
しょうがないので他の店を検索。松尾ジンギスカンが有名だけど、空港内にも店舗があるので、もっとローカルなお店へ。
うまいぞ！生ラム モンゴル
これはもう穴場！と言って良い、ラム肉の美味しいお店！
点数はそんなに高くないけど、北海道民が「先輩から強くおすすめされた」とか、「北海道に住んでから食べたジンギスカンで一番」というコメント。かなり期待できそうです。
目の前の公園の地下駐車場に駐車、食べて出たら駐車料金50円！流行りの“ほぼ無料”ですね。
移転したばかりの綺麗な店舗。窓も空いてて煙たくないので、これからフライトの我々にとっては好都合。
メニューはラム肉が3種類
・極上霜降りラム 1050円
・上ラム 840円
・並ラム 630円
野菜は最初に付いてきます（1人 210円）。その他旬の野菜など、追加注文可能。
何気にチャンジャがめっちゃ旨い！ご飯と一緒にとりあえず注文。
片面15秒！臭みなし！ラム肉のクオリティ高すぎる！！
悩んでもしょうがないので3種類頼んでみました。ジンギスカン鍋に脂を溶かして。
極上霜降りラム 1050円
上ラム 840円
なんとこの二つ、霜降りと上ラムは片面15秒焼けばOK。「肉がとっても良いので焼きすぎないで食べてください」とのこと。
すごいでしょ。
見るからにおいしそう。脂も入って色も鮮やか！
ラム 630円
こっちも15秒とはいきませんが良い色してます。少し小さめのカット。3種類とも肉に合わせて切り方が違うんです。
霜降りラムなんて、厚切り牛タンみたいな分厚く長いスライス。普通のラムならまず噛みきるのにひと苦労というところですが…
焼きすぎないように、
12,13..14,15。はい、15秒！
ひっくり返してもう15秒
いい感じのレア焼き！タレにつけていただきまーす。
むむむ！
うまーーい！
霜降りラムはラム肉のイメージ変わるくらい、臭みなし！この厚さと切り口で、めっちゃ柔らかい！
上ラムも！ほのかにいつものラムの香りがするかなってくらい。個人的にはこの上ラムがちょうど美味しい！うまいジンギスカン食べてる感。
4皿目は上ラムをおかわり！
いやいや並のラムだって美味しいです。臭くはない。ラムっぽいおいしさ。これが並なのか！？
基準ラインがもともと高くて、よく分からなくなってきます。
やー、大満足！！
さっぽろジンギスカンがお休みだったのか、行けなかったのは心残りでしたが、おいしいジンギスカンに出会えて、得した気分。
あとはこのまま空港へ向かうのみ
新千歳空港で買いたい！厳選お土産セレクション
新千歳空港って数ある空港の中でも本当充実してますよね。個人的には国内の空港No. 1と言いたいくらい。
そんな新千歳空港で買える超おすすめのお土産ベスト３！時間帯によっては売り切れや、個数制限のあるあまり教えたくないものもありますが…
第３位 鰊の切り込み
鰊の身と数の子を切り込んで発酵させた北海道郷土料理。冷凍で販売してます。
発酵で促進された旨味と、かずのこのプチプチ感。ご飯と一緒に食べたい逸品。やったことないけど、パスタにしてもめっちゃ美味しいらしい。
【地元的おいしい食べ方】
・山ワサビと合わせて食べる
・大根おろしと混ぜ、レモンを絞る
・パスタに（アンチョビがわり）
麹で少し甘めの味付けになってるものが多いですが、昔ながらのものはもっとしょっぱい系らしく。そっちが好きな人は佐藤水産の「にしん切込み」がおすすめ。
第２位 くにをの鮭キムチ
近年話題の由仁町の絶品キムチ。
テレビ番組スマステで中居くんが絶賛してから、なかなかの入手困難品に。有名なのもあるけど、数が少ない！
そんな訳でお一人様２個まで、空港であればラッキーという品。
ウワサに違わずかなり旨いです。
適度な酸味と脂の乗った鮭の甘み。弾力も残っていて、ご飯と一緒に食べると、キムチが鮭である事のありがたみがさらに増します。
買えるのは丸井今井 きたキッチン
第１位 き花
旭川市 壺屋のお菓子。
これは、絶対にはずせない。全国ご当地お菓子の中でも間違いなくトップクラスのおいしさ。
近年“プティモ”というミニサイズの他、味もいちご、ショコラに、今年は塩レモンなど販売されています。
王道のホワイトチョコレートはモンドセレクションで31年連続金賞！
これを冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。北海道にとどまらず、超私的 全国お土産ランキングNo. 1はこの“き花”
これらを買って帰路に着くまでが北海道旅行の楽しみ。
あとは空港で、深川シードルあたりが飲めるといいのになー、というつぶやき。
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