うまい貝料理が食べられる高円寺の名店 あぶさん

ここはもう貝好きの楽園。うまい貝、その日仕入れの新鮮な魚、うまい日本酒。貝好きじゃなくてもその美味しさにきっとハマるお店。

中央線は高円寺駅、高円寺純情商店街を北に向かって5分程歩いたところにあります。

暗がりの細い路地にひっそり。路地裏の名店焼き貝あぶさんなかなかそそる佇まい。

こんな細い路地に常連さんや、噂を聞きつけた一見さんがひっきりなしに訪れ、お店は早い時間帯は常に満席。

貝刺しや焼き貝の盛り合わせがオススメ

貝料理といえば高級店でけっこうなお値段するイメージが強いですが、ここはいつもよりちょっと高めの居酒屋に来たなってくらい。

常連さんはちょい飲みが多い?

まず、お通しがうまい。

毎回けっこう凝ってつくられてる感じ。わが家の持論「お通しが旨い店はなんでも旨い!」が的中!

ウチみたいなビギナーと違って、入れ替わり立ち代わり店にやってくる常連さんはお通しと+一品と一杯で帰る人たちもけっこういました。

1、2品でもけっこう満足な味。さすがにそれだけで帰るハートの強さは持ってないけど、みんないつもの感じでやってるからまぁいいのか。

やっぱ、貝でしょ!

新鮮な貝を、刺身でいただく“おまかせ 活貝盛り合わせ”。まずは3品で。

ホタテに、アオヤギ、赤貝

うまい!特に赤貝めっちゃうまい!噛むと爽やかな香りがすーっと鼻に抜けるよう。ぷりぷりで甘〜い。

貝のなめろうなんてメニューも

そりゃ旨いですよ。しかもこのなめろう、自家製の肝味噌で和えてあるんです!この肝味噌がまたいろんなところで出てくるけど旨い。

1階はカウンター席で2階は座敷。カウンター席では目の前を貝を焼いてもらえます。

焼き3品の先鋒はサザエ

かなり大きなサイズです。

そして次!これ好き
大アサリの磯辺焼き!

んむーぅ!んまい!

まず生海苔の香りと味が素晴らしい。これだけで日本酒いける。にも関わらず、全く押し負けない大アサリの旨み。一緒にいただくと思わず目をつむってしまう美味しさ。

ホッキと酒盗

これはイメージしやすい。うまいに決まってる。…ほら、うまい!

山形ダシ風わらびのホタテかけ

わらびってたたくとすごく爽やかな風味。甘いホタテとなかなかの相性。食べたことないおいしさで日本酒が進む。

こんなのもあります。

クリームチーズと貝のミルフィーユ。や、新しすぎて見た目に震えたけど、味はかなり美味!

貝の旨さにあぐらをかかず、いろんな工夫がされているので、新しいおいしさを体験できるのも嬉しいポイント。

〆の肝味噌握り

もう見たまんま。〆のつもりが結局おにぎりでもう一杯(笑)

なんだかほぼメニュー紹介になってしまった。大将もガタイの良い方ですが、見た目よりもずっと気さくな方で楽しく飲めます。そして、常連さんたちのキャラが濃そう。

東京広しとは言え、いろんな貝料理店情報を見る限りでは、このクオリティでこの価格、唯一無二のお店。

まっすぐ帰るも良し、寄り道するも良し

帰り道 に気になっていた餃子屋の前を通るも、すでに餃子が完売。なんもこの店、餃子屋なのに餃子が“0円”。謎の高円寺クオリティ。ずっと気になってるんです。

けっこう旨いらしいんですが、この日はご縁がありませんでした。次高円寺に来るときは0円わ餃子だな。

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