トリトンと言えば、誰もが知っている北海道の回転寿司の名店。
都内には北海道から根室花まるなど、もはやその辺のお寿司屋さんをしのぐクオリティの回転寿司が続々出店。
池袋のトリトンは池袋駅すぐの東武百貨店11階にあるのですが…
正直いつ行っても行列ができてるイメージ
平日の夜なら空いてるかな？と思い立ち、休前日の夜ですが行ってみました。
時間：11時〜22時
→ラストオーダー21時半
HP：http://toriton-kita1.jp/shop/ikebukuro/
※席予約/持ち帰り 不可
※カード 可
着いたのが20:40
この時点でまだ20名待ち…
大人の週末に掲載されてたんですね。
店員さんから「21:30ラストオーダーなので万が一入れなかったらゴメンナサイ」とプレッシャーをかけられるも、「たぶん大丈夫です。」と言ってもらったので並ぶことに。
これより後は並ぶのも不可に…
もう少し早くきた方が良かったか（汗）
結局お店に入れたのが21:20
ラストオーダーまであと10分を切りました…。並んでる間に食べたいもの決めといて良かった
閉店前狙いでも遅くとも20:15くらいには並んだ方が無難ですね。
ほんと食べる時間ないから(^_^;)
手元の「ご注文表」に書いて渡すシステム。１枚に三個までしか書けません。
別にダメじゃ無いだろうけど、2枚同時に出してもいいかな？なんて思いつつまず1枚目を
北海道っぽいやつ行きます！
北海三種盛り 693
旬サンマ、北海南蛮海老、新物いくら
今の時期は新いくら！
プチっと弾けて濃厚な旨み、今年取れた斜里・標津産の新物なんだとか。
漬け加減も程よくて後味はすっきり、いくらでも食べれそう♪
サンマも甘くて脂の乗った旨みが最高です！今年は高いんだな〜
天然平目の昆布締め 484
これもうまい！お醤油いらず
ムチっとした上品な白身に昆布の旨みがしっかり浸透してます。
奥の昆布だけ硬くて邪魔だったな。
活ホッキ 一貫 275
これよ！
1貫だけど、めちゃうま！
蒸してない生のホッキがお稲荷産かっ？てくらい大きくシャリを包むように握ってあります。
おいしい…
ボタンエビととろにしんが…
ない！
売り切れ御免(>_<)
でっかいボタンエビ、楽しみしてたのに残念！
大人の週末11月号に載ってたやつです
あと、関東では滅多に食べられないに生のにしんも…。とろにしんは9月〜11月中旬まで。
しょうがないので今回のターンでは北海道っぽいやつを一つ↓
松前 数の子軍艦 319
続いて残り3分となりましたので第2弾。第3弾
浅く漬けた松前風の軍艦。
味付けは程よいので食べやすいけど、寿司屋で頼まなくてもよかったか？？焦って判断力が鈍ります。
なんせ今日は時間との勝負！！
気を取り直してラストオーダー！
ええ？？
も、もう？
ここはなりふり構ってられません！
一気に2枚出し、閉店前にすいやせん！
m(_ _)m
こまいっ子 319
北海道の魚こまいの卵
とびっこみたいなプチパチ感がいいっすね！
北海道たこ頭 165
とにかくでかい！
すでにシャリがない…でもおいしい
白つぶ 209
活つぶが終わったので代わりに頼んだんですが
うまい！
十分うまい。コリってした厚みのある歯ごたえと海の香りがくせになる。
そして最後はサーモン攻め♪
生サーモン【限定】385
脂が多すぎず、鮭の風味をしっかり味わえる純和風な生鮭のおいしさ。
続いて
熟成とろサーモン醤油漬け 385
これもうまい！
脂の乗ったとろサーモンが少し甘めの醤油ダレに漬けられて、ほどよく馴染んでます。
上にのってる山わさびでさっぱり
そして最後は
サーモン親子巻き 484
いいですねー
この時期の究極コラボ♪崩れないようにいただきます。
まったりと濃厚なサーモンの後から、プチプチといくらの旨みが弾けてきます。親子だけに相性も抜群！
鮭ばかり頼みすぎたけど、これオススメです。
わずか、20分ほどで健闘しました。
やはり並んででも行きたいお店です。
ちなみに比較的空いてるねらい目の時間帯は平日の15時〜16時半頃なんだそう。
…無理じゃん！
という訳で、トリトンに行く際には並ぶの覚悟で向かってください
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