ご飯がもりもりすすむ!山形のだしの作り方 〜夏に食べたい絶品レシピ〜
夏の最強レシピ 山形の「だし」 「だし」とは山形県村山地方の郷土料理。 簡単に言うと夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたものです。 え、、、 たいそうな見出しをつけて、それだけ??って感じもしますが、これがめ…
夏の最強レシピ 山形の「だし」 「だし」とは山形県村山地方の郷土料理。 簡単に言うと夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたものです。 え、、、 たいそうな見出しをつけて、それだけ??って感じもしますが、これがめ…
日本の国産生ハムってあんまりおいしくないもんだと思ってましたが、 以前納税した、群馬の“はもんみなかみ”で国産生ハムの旨さを知ってしまい… ついに! 生ハム原木へと思い切ってみました。 【ふるさと納税】生ハム ハム 肉 …
のどぐろ(アカムツ)といえば 今や白身のトロなんて言われる高級魚 島根のプライドフィッシュでもあり、県西部の浜田では市の魚に選定されています。 よく頼んでたやつがふるさと納税からなくなってしまったので、今頼むならこれ。け…
2019年9月 名店追加【最新版】 博多の憂鬱 〜食べたい物が多すぎる〜 夕方着のLCCで博多入りもできる。 福岡空港から博多駅まで地下鉄で5分程という近さがいいです。 そこからの博多グルメ! 本場の水炊き、もつ鍋、明太…
味はもちろんのこと、そのワイルド且つ威厳を放つビジュアルも私の心を掴んで離さない。 とはいえ高級食材のため、たまに温泉旅館で夕食の懐石に入っていたらラッキーくらいの高嶺の存在。 そんな伊勢海老との距離を一気に縮めてくれた…
本当にうまいカツオを求めて勝浦漁港まで日帰り旅 これまで高知のカツオ愛を語ってきましたが、関東にも絶品のカツオありました! 関東でカツオの水揚げが最も多いのは千葉県の勝浦港。 東京からは車で2時間弱、電車だと2時間半くら…
※2019年は9月17日まで 秋の味覚、旬の梨を逃すな! 8月に入ってスーパーの果物売り場に梨が並ぶようになりました。 夏〜秋にかけての今が旬 物によってはひと月くらいしか出回らない物もあるので、旬を逃さず食べておきたい…
5月1日メーデーの前日から滞在。 効率の良い遺跡巡りから、撮影スポット、メーデーの日の営業状況など紹介していきます。 市街地に遺跡、遺跡、遺跡! アテネ市街を歩いてるとそこかしこに遺跡が出現します。 最も気になるアクロポ…
恒例のお買物タイム。アテネ中心街は市民向けスーパーやショップが充実。 マップで「super market」検査すると、だいたい近くにあるので、リーズナブルに買い物するのに便利です。 ちょうどメーデーの日とかち合ってしまっ…
ギリシャ料理はおいしい! ギリシャ旅行中、何度も食べたムサカをはじめ、ギリシャ料理は本当においしいものが多いです。 今回はアテネの行ってよかったレストラン、BARを紹介します。 ・ちょっとお洒落な店 1軒 ・大衆レストラ…
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