日本一の回転寿司 「弁慶 ピア万代店（新潟）」で食べる“佐渡の寒ブリ”は“神ブリ”だった！
全国食べログ 回転寿司ランキング で新潟が第１位に！？ お魚大国新潟にして、リーズナブルで極上のネタが味わえる実力店。 佐渡直送の「廻転寿司 弁慶」 久しぶりに行きたくなった背景には日本一の称号が！なんと、今年の春に食べ…
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これあり！？漬物ステーキは飛騨地方の郷土料理だった。
岐阜の居酒屋定番メニュー まさか、こんな料理が存在するとは… 思わず二度見してしまう、謎めいた響き。一瞬目を疑いましたが、やはり間違いございません！ 漬物のステーキ！ 通称“漬けステ” 実は岐阜県飛騨地方ではよく食べられ…
ベンリ・暮らし
イタリア直輸入食材が信じられない価格で！プロも利用する秘密の会員制ショップ
VENTI PINO（ヴェンティ ピノ） イタリア食材やワインなどの輸入・販売業者 大倉フーズが運営する、直輸入食材を会員向けに紹介・販売する超小型スーパー。 ピノキオのロゴが目印 場所はちょっと分かりづらい銀座のビルの…
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地図で探す日本のクラフトビール醸造所【東京、神奈川】
首都圏（東京・神奈川）のクラフトビールブルワリー一覧 旅先ついでに近場のブルワリーを探したい人のための「地図で探す クラフトビール醸造所一覧」 Googleマップに落としてみました。 都内を中心に神奈川まで。電車で移動な…
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地図で探す日本のクラフトビール醸造所【関東：埼玉、群馬、千葉、茨城、栃木】
関東圏（東京・神奈川以外）のクラフトビールブルワリー一覧 旅先ついでに近場のブルワリーを探したい人のための「地図で探す クラフトビール醸造所一覧」 Googleマップに落としてみました。 足を伸ばせば、東京から日帰り旅行…
ふるさと納税
高知の山奥で見つけた美味しいアイスブリュレ【ふるさと納税】
「日本一幸せな牛がいる牧場」から おいしさの秘訣は素材から アイスブリュレの材料である「牛乳」は清流 物部川の上流にある雪ヶ峰牧場。 ここでは、わずか60頭ほどのジャージー乳牛が、なんと東京ドーム25個分もの広大な土地で…
うまいもんだけレシピ
クセになる北海道民レシピ 和えるだけで絶品「にしんの切込パスタ」
北海道郷土料理「鰊の切込み」が予想を裏切るおいしさ！ ご存知ですか？「鰊の切込み」 道内のスーパーなどではパックで販売もしている北海道や青森など北国の郷土料理。 観光客向けには冷凍の瓶詰め販売が一般的で、新千歳空港でも買…
ふるさと納税
栗大国 笠間市の笑っちゃうほど美味しいモンブラン【ふるさと納税】
日本一の栗生産量 茨城県 引き続き、秋の栗スイーツブーム🌰 お次は栗の生産量 国内No. 1の茨城県。その中でも一大産地となっている笠間市へのふるさと納税。 盆地特有の昼夜の寒暖差と通気性の良い土壌で、黒…
ふるさと納税
名物 栗きんとんを使った“栗〜む大福” 【ふるさと納税】
岐阜の名物 栗きんとん これ、関東に来るまで知りませんでした。というか、ふるさと納税をやるまで…。 岐阜県の特に中津川市や恵那市の名産品。ふるさと納税でもいろんな店舗の栗きんとんが返礼品として掲載されています。 材料は栗…
通い続けたい名店
本当は教えたくない！東京・三鷹の隠れ家フレンチ
ウィルビウス（Virbius） 記念日には都内のちょっといいフレンチ／イタリアンのお店でディナーというのが我が家の楽しみのひとつなのですが 今回は東京でいくつか回った中で、今一番好きで虜になっているレストランをご紹介しま…
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