VENTI PINO(ヴェンティ ピノ)
イタリア食材やワインなどの輸入・販売業者 大倉フーズが運営する、直輸入食材を会員向けに紹介・販売する超小型スーパー。
ピノキオのロゴが目印
場所はちょっと分かりづらい銀座のビルの2階。銀座の近隣レストランやピッツェリアからよく買いに来るほか、一般人も利用可能。
なんといっても、驚きの価格!!
お値段はここではあかせませんが、質のよい食材がお手頃価格で買えます。
あんまり安いと他のお店に怒られちゃう?から会員制のこぢんまりしたショップでやってるそうです。
安くて、珍しくて、楽しいので、たくさん買い込みたくなります。(我ながら良い店を見つけてしまった)
イタリアン、ピッツェリアで愛用されるトマト缶
大好きなピッツェリアのトマトソースが「ドン・カルロのトマト缶を塩で煮詰めただけ」と聞いて探し回りました。
同じのを見つけたのですが、せっかくなのでお店の名前がついたを買うことに。
2.55kgと大きいのしかありませんが、トマトソース好きが発狂しそうなコスパ。
ソースには、「ハイブリックス(高糖度)」と書かれたやつがおすすめ。トマトの甘み旨みが最高です。
ざっくり10等分してもこの量
残りは冷凍へ
普通の400gサイズの缶もあるのでご安心
→高級なダッテリーノ トマト缶!!なんと●●●円!ほぼ、半額!?
直輸入チーズがすごい
パルミジャーノが200gで●●●円!パウダー状のものはプラス50円。
極めつけは
水牛のモッツァレラチーズ!
フレッシュでミルキーで美味しいブッファラ(冷凍)がこんな価格で持ち帰られるなんて!!
ワインにも興奮!!
作り手のストーリーも分かる厳選された輸入品だけど価格がすごい(笑)
店員さんおすすめDOCGワインが●●●●円。白ワインは1番高くても3,000円。デイリーワイン価格のものも豊富で、2本購入。
イタリアのレモンチェロもあります。
あと、衝撃の特大ボトル
5ℓの赤ワイン!!
結婚式などお祝いで買う人もいるんだとか。DOCGのワインが5ℓで1●,●●●〜1●,●●●。しかも2005年とか、ブドウの出来が良かった年のものみたい。
サプライズかつリーズナブルかも!
パスタも豊富
スパゲティだけでなく普段あまり出会わないイタリアのショートパスタも豊富!
スーパーではまず見かけないパッケリ
日本だと小売価格はかなり高くなってしまいますが、ここでは現地の小売価格に近いものも!
濃厚なクリームソースやラグーが合うとの事で、早速、濃いめのトマトソースで作ってみました。
おいしい!!
もっちもちですごい食べ応え
これはハマりそうなやつ。
会員になるには
会員登録はお店に直接足を運んで、登録用紙に記入するだけ。
年会費・登録料無料。
毎月20-26日は、5,000円以上購入で送料無料
他にも、乾燥ポルチーニ、プロシュート、アンチョビ、トリュフ、カラスミなどの食材に、ワインビネガー、バルサミコ、オリーブオイル、トマトピューレもびっくり価格で揃ってます。
製品情報(一部)→http://www.ventipino.com/prodotti
詳細はあかせませんが、イタリア食材好きな方は120%満足できるはず!
定期的に通うことになりそうです。
時々やっているフェアがすごい!
毎月いろんなフェアをやっているそうです。
前回行った時はポルチーニ!
乾燥ポルチーニも良かったですが、冷凍の生ポルチーニが最高でした。
普段は乾燥をもらったらパスタにするのですが、せっかく生なのでオリーブオイルと塩でソテー
表面がこんがり焼き上がったポルチーニ、うまみも強くてとても美味!
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