久々の居酒屋ネタ
会社の後輩と仕事帰りに行ってきました。
普段めったに降りない高円寺。以前紹介した名居酒屋あぶさん以外にも、おいしくて、お手頃価格な貝専門の居酒屋に出会いました。
その名も、貝せん
高円寺駅から徒歩5分
雰囲気抜群♪
ガード 居酒屋通りを歩きます。
お店のエントランスは半地下。中は良く見えるので入りにくくはないです。
別に比べなくてもいいけど、あぶさんよりめっちゃきれいな店内。女性向きかも。私はあぶさん大好きですがね♪
突き出しはバイ貝
あらゆるところに貝、貝、貝
蒸し立てでまだ熱い!
ので、肝まで取り出しやすいです。これはポイント高い😚
バイ貝の肝、うまいんですよねー
最近はとりあえずのレモンサワー🍋結構本格的でおいしいやつでした。
種類が豊富!おいしい貝メニューだらけ!!
まずは“カメノテ”
これ大好き!初めて見るとひく人もいるかもわからないけど、超おすすめ。
愛媛あたりでよく食べられます。
軽く引っぱると…
プツッと簡単に切れて、中からひょこっと
食べるところちょっとだけですが、カニのような濃い旨みで、酒のアテに最高なんです。
人類で最初にこれを口に入れた人を表彰したい!!
大きなはまぐりのお刺身
これも、しばらく噛むのに専念させてください!というくらいうまい!言葉がでない。
貝の王様!
そして、さらにでっかい岩牡蠣
半分ずついっても、けっこう口いっぱい!
とろ〜り濃厚な牡蠣のミルク、たまらん。
ぷっは〜
んまい!
うまいと言えば、今日の感動の逸品!
天然アワビの肝の醤油漬け
こぉ〜れはうまい!!
うま〜〜〜い!!
なんだこれ!?
濃厚な肝に程よく醤油が染み込んで見事に調和。とんでもない逸品に仕上がってます。
しっかり酒飲み醤油味に、あとからまろやかで濃厚な肝の旨みが波状攻撃!
コレが460円って…理解できない…
そして、赤貝のユッケ!
ちょっともったいないような…
でも、混ぜてみるとコレがまたうまい!
貝専門居酒屋ならではのちょい悪メニュー
どれもおいしいのですが、今日一番の感動はこの「天然アワビの肝 醤油漬」
コレは最高でした!
大事な事なので2回いっときました♪
定番メニューじゃあないのかなぁ?
シーズンメニューとか?
お会計すると、最後にしじみ汁が
しみる
なかなか良いお店でした。
そんな訳で、あたしはもちろんあぶさん推しですが、ちょっと敷居が高いなと感じられる貝フリークにはとってもおすすめです。
メニューリスト【日替りも】
東京で「貝食べて〜」「貝で飲みて〜」ってなってらば、ぜひ!
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