超高級 和牛ベーコン【ふるさと納税】

前から気になっていた和牛のベーコン。

三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」
のコースにも使われているそうです。

調べて見ると
160g 5,000円の超高級肉
http://akamaru-shop.com

お値段的には悪くない還元率ですが

とにかく量が少ないので、普通にすき焼き用とかを頼んだ方が満足感も高いのではと思い留まっていました。

物は試しにということでついに！

この切り口の霜降り感
A５和牛を贅沢にも燻製してしまうなんて

そのまま食べても◎
表面をカリッと炙って食べても◎

ベーコンの食べ方としては異色ですが
牛の旨味がものすごく凝縮されているので
ご飯との相性抜群です。

ホームページにあるように
あつあつご飯に炙ったベーコン
山葵ちょいのせでいただくのが最高。

リピは？

有りです。少ないけど本当に美味しい。
でも、次は同じ精肉店の高級ビーフジャーキーも気になる。これも知っているビーフジャーキーとは違いそうです。