関東圏(東京・神奈川以外)のクラフトビールブルワリー一覧
旅先ついでに近場のブルワリーを探したい人のための「地図で探す クラフトビール醸造所一覧」
Googleマップに落としてみました。
足を伸ばせば、東京から日帰り旅行で行ける地域も。小旅行ついでに近くのブルワリーに寄ってみては??
【関東ブルワリーマップ】
埼玉県
🍺氷川ブリュワリー 【さいたま市】
2015年〜
氷川神社の側、さいたま市初のクラフトビール。非加熱・無ろ過で生きたビール酵母。
🍺川口ブルワリー 【川口市】
https://www.kawaguchi-brewery.com
2016年〜
レストラン併設の醸造所。ここでしか飲めないクラフトビール。
🍺羽生ブルワリー こぶし花ビール 【羽生市】
2001年〜
「タンクの中そのまま」のおいしさを優先した保存処理をしない古き良き時代のビール。本来の自然で複雑な旨み
インターナショナル・ビアカップ2018入賞
🍺麻原酒造 越生ブリュワリー 【入間郡】
http://www.musashino-asahara.jp/product/beer/
日本酒、リキュール、ワインの酒蔵が手がける地ビール。
🍺コエドブルワリー 【川越市】
2006年〜
World Beer CupEuropean Beer Star Awardなど世界のアワードを多数受賞。最近のお気に入りは「紅赤 -Beniaka-」。文句なしにうまい!
🍺麦雑穀工房マイクロブルワリー 【小川町】
http://www.craft-beer.net/beer.html
1999年〜
小川町駅近くの小さなブルーパブ。自給農場で自然力にまかせた農法(自然力栽培)を採用し、安全で美味しく滋養豊かな食材を使用。
パーティ向け10ℓ樽も有り10,000円。ハントルポンプ付きで貸し出し。
🍺Brewery & Restaurant Carvaan 【飯能市】
1994〜
飯能河原渓谷に建つブルワリー&レストラン。自社農園で栽培するホップに世界各地から直輸入した選りすぐりの素材を加えた、他に類を見ない新しいスタイル=アラビアン・クラフトビール。
🍺所沢ビール 【所沢市】
2012年〜
「大胆に、しかし繊細に。」がモットー
職人気質の醸造家によるクラフトビール。厳選した原料の調達から製造機器の洗浄レシピ開発発酵熟成、瓶詰めまで一寸の抜かりなく作られている。
🍺ビール工房所沢 【所沢市】
2017年から
美味しいビールが飲みたければ醸造所へ!をかなえてくれる町のビール屋さん。
都内では→高円寺麦酒工房、阿佐谷ビール工房、荻窪ビール工房、中野ビール工房、西荻ビール工房、高田馬場ビール工房
群馬県
🍺シンキチ醸造所 【高崎市】
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10017773/top_amp/
2016年〜
和食の板前でもあるオーナーが「和食と合うビール」を追求するブルワリー。
オーナー自身は酸っぱいビールが好きなので、将来は乳酸菌を使ったビールは挑戦したいと思っているらしい。
🍺CHROA 【太田市】
1994年〜
2016年から「時代にスタイルを提案していくビアブランド」として生まれ変わり
ファッション感覚と人間の性やタブーを、味とデザインでストレートに表現していくことしか考えていませんと豪語。
ホームページも独特の尖ったブルワリー
🍺四万温泉エール 【中之条町】
2011年〜
山中のぽつんとした温泉地にある小さなブルワリー。「わしの屋酒店」の店主が一人でコツコツと作っています。
発泡酒免許ですが、美味しい水と、麦100%を原料に、ある種ビールよりもこだわって作られている地ビール?
(30年4月の法改正で、発泡酒免許でもビール製造可能に)
🍺嬬恋高原ブルワリー 【嬬恋村】
1997年〜
自家栽培ホップと製造に関わる全ての工程を嬬恋村で行なっている小さなブルワリー。定番の3銘柄と季節限定のビールを作っており、カフェでもある。
🍺川場ビール 【川場村】
https://www.denenplaza.co.jp/service/beer/
1998年〜
道の駅 川場田園プラザにあるブルワリー。武尊(ほたか)の山々から流れる美しい「水」使って、ていねいに作られている。少量ながらアメリカにも輸出。
ちなみに「家族で1日楽しめる道の駅 東日本 第1位」
🍺月野夜クラフトビール 【みなかみ町】
http://vidro-park.jp/shopping/hanbai.html
1996年〜
月夜野びーどろパークにある小さなブルワリーレストラン。チェコのブルワリーとの提携によるおいしい地ビール。
世界最大規模のビール審査会「オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード」で入賞。
千葉県
🍺ならしのクラフトビール むぎのいえ 【習志野市】
https://m.facebook.com/muginoie.yatsu/?locale2=ja_JP
2017年〜
谷津にある店内醸造のビールが飲めるブルーパブ。習志野ソーセージやおつまみなども。
🍺ハーヴェスト・ムーン 【浦安市】
https://www.ikspiari.com/harvestmoon/
2000年〜
イクスピアリ4階にある地ビール工房で作られている舞浜の地ビール。
🍺ロコビア 【佐倉市】
2012年〜
原材料にはドイツから輸入した麦芽やホップを使用した本格派ドイツスタイルのビール
🍺九十九里オーシャンビール 【山武市】
http://kankiku.com/japanese/lineup/lu_beer
1997年から
日本酒つくりの美味しい水を使用し、130年に渡る醸造技術継承したビール職人が作る高品質のクラフトビール。
🍺SONGBIRD BEER 【木更津市】
http://songbirdbeer.blogspot.com/?m=1
2015年〜
ベルギースタイルや、木更津の野生酵母を使って仕込んだ季節や風土を感じられるようなビールをつくる小さなブルワリー。
金曜日から日曜日までの週末だけ、醸造所の一角で角打ちも!
🍺安房麦酒 【三芳村】
1998年〜
「こだわる人」「違いがわかる人」ため一本一本丹精込めて作られたエールビールが自慢。三芳村産の米を使って上面発酵。
茨城県
🍺牛久ブルワリー 【牛久市】
https://www.oenon.jp/ushiku-chateau/shop/brewery/
1996年〜
イギリスで開かれたワールド・ビア・アワード2016において、「へレス」と「IPL」がワールドベストを獲得。
🍺しもつまブルワリー 【下妻市】
1999年〜
温泉、ホテル、レストラン、農産物直売所、体験農園、体験教室などを擁する複合施設ビアスパークしもつま」内のブルワリー。
🍺常陸野ネストビール 【那珂市】
1823年から日本酒を作る木内酒造から生まれたブルワリー。世界20カ国にも流通する、かわいい「フクロウラベル」のビール。
木内酒造では、予約すれば手造りビール工房でオリジナルビールも作れる。
🍺Paradaise Beer Factory 【鹿嶋市】
https://ameblo.jp/paradise-beer/
2016年〜
鹿島神宮から湧き出る御神水を仕込み水として使用硬度が高いためエールビールとても向いてるそう。
🍺大子ブルワリー【大子町】
1997年〜
ドイツ人マイスターのもと、醸造プラントから原材料の麦、ホップまですべて本場ドイツ産にこだわってる。
八溝山系の奥久慈大子の清冽な湧水を仕込み水に使用して醸造した、麦100%の非熱処理のビール。
栃木県
🍺栃木マイクロブルワリー 【宇都宮市】
http://www.beatclub.jp/microb/
2008年〜
仕込み回数を増やして様々なビール造りに挑戦し続けることで、バリエーションに富んだビールを作っている。スタイルには一切こだらわない自由な発想。
予約すれば、世界に1つのオリジナルビール造ります。結婚式・各種贈答品・プレゼントなどに。
🍺BLUE MAJIC 【宇都宮市】
2012年〜
栃木マイクロブルワリーからのれん分けして開業。併設するブルーパブでは栃木県下で造られるすべてのクラフトビールを常に取り揃えている。
🍺ろまんちっく村クラフトブルワリー 【宇都宮市】
http://www.romanticmura.com/brewery/lineup.html
地元、二条大麦(ビール麦)の産地栃木県宇都宮産の麦芽を使用したビール。瓶詰め後、味は少しずつ落ちていくため、賞味期限を40日に設定。
宇都宮餃子の店でも飲める店あり。
🍺那須高原ビール 【那須町】
http://www.nasukohgenbeer.co.jp
1996年〜
麦芽100%、成分無ろ過。雪解け水を使った自然の恵みあふれるビール。定番の「愛」は皇太子様が気に入って、宮内庁から直接メーカーに注文が入ったもの。
🍺うしとらブルワリー 【下野市】
https://m.facebook.com/ushitorabrewery/?locale2=ja_JP
2012年〜
「自由と快楽を追及し、本気でふざけるブルワリー」のスローガンの通り定番ビールは持たず、そのタイミング、季節に合ったビールを製造。製造したビールは200種類に、上る
東京の下北沢にある「ビアバーうしとら」でも飲めます。
🍺プレストンエール 【上三川町】
https://m.facebook.com/prestonale.brewery
2004年〜
イギリスを発祥とするエールを、日本人にも親しみやすいホップの味わいや麦芽の香ばしさにこだり、丹念に作っている。
以上、東京・神奈川を除く関東地方のブルワリーでした。
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