上等な牛ブロックで自家製ローストビーフ【ふるさと納税】

2021.03.07 naada2

低温調理器デビューしました！コロナで在宅時間•自宅メシが増えたのでとうとう買っちゃいました。前から気になっていた低温調理器これでわが家もレア肉調理がお手軽に(〃ω〃)ローストビーフにぷりぷりサラダチキン、流行りのレ…

ご飯がもりもりすすむ！山形のだしの作り方〜夏に食べたい絶品レシピ〜

2019.09.22 naada2

夏の最強レシピ山形の「だし」「だし」とは山形県村山地方の郷土料理。簡単に言うと夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたものです。え、、、たいそうな見出しをつけて、それだけ？？って感じもしますが、これがめ…

2019.06.01 naada2

What is ひっぱりうどん？そんなのあり！？と思うような郷土料理だけど、これが食べたらうまいんです！もう、ズルズルかきこみたくなるような、日本昔ばなし的ビジュアルのうどんレシピ。しかも、材料がいい！だいたい家…

2018.02.19 naada2

【11/22-23 山形】秘境的絶景“山寺” 東京からは乗継ぎで３時間かかりますが、一度は行ってみたい山形の名所麓に到着山寺の登山道入口ここからはひたすらに石段を登ります。その数1,000段超途中、松尾芭蕉の…

2018.01.12 naada2

ふるさと納税では全国各地の牛肉が高級～一般向けと幅広く出されています写真で見るとどれも美味しそうですが、なかなか牛肉チョイスに至らずにいました。というのも、家で牛肉料理ってなかなかしないんですよね。なんだか扱いつら…